Tomaten-uiensoep

• Uiensoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 tomaten
• 500 gram uien
• 3 teentjes knoflook
• 1 liter kruidenbouillon van tablet
• 1 deciliter rode port
• 1 eetlepel tijm
• 4 plakjes stokbrood

Bereidingswijze

Pel de uien en snijd ze in ringen. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Pel de knoflook en hak ze fijn. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de uien in de olie met de knoflook glazig. Voeg de tomaten toe en roerbak ze 3 minuten. Schenk de bouillon en port erbij met de tijm. Kook het geheel zachtjes 15 minuten. Serveer de soep in grote kommen en leg in iedere kom een plakje stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties