Thaise Tom Yam Gai

• Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram kipfilet, in blokjes
• 100 gram gekookte garnalen
• 4 stuks djeroek poeroetblad
• 1 theelepel laos
• 1,5 kopje gehalveerde strochampignons
• 4 eetlepels nam pla (vissaus)
• 350 milliliter water
• 1 stengel sereh, in stukjes van 2 cm
• 2 eetlepels citroensap
• 1 eetlepel, in ringetjes gesneden Thaise peper

Bereidingswijze

Breng het water aan de kook, voeg djeroekpoeroetblad, laos en sereh toe en kook 2 minuten. Voeg de champignons toe en kook 2 minuten. Doe de kip erbij en kook de kip gaar zonder te roeren. Roer de garnalen er voorzichtig door. Neem de pan van het vuur en breng op smaak met vissaus, citroensap en chilipeper. Serveer in kommen met gekookte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Wat doe je met de garnalen??
  stokpopje1 gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter