Sajoer Kerrie

• Soepen
• 4 porties uit Indonesie
• In 30 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram gepelde garnalen
• 1 stuks fijngesneden grote ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 200 gram sperziebonen
• 200 gram spitskool, in stukjes
• 0,5 theelepel -aos
• 2 theelepels kerriepoeder
• 0,5 theelepel ketoembar
• 0,5 theelepel djinten
• 3 stuks geschilde aardappel, in blokjes
• 6 stuks wortels, in schijfjes
• 1 kopje santen
• 0,5 theelepel djahe
• 2 eetlepels assemwater
• 1 theelepel sambal trassi
• 0,5 liter bouillon
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Fruit in wat olie ui, knoflook, kerrie, ketoembar, laos, djahe, djinten en de garnalen. Voeg groenten, bouillon en santen toe en laat het geheel zachtjes koken. Laat de aardappelen niet te gaar worden. Maak op smaak af met zout en assemwater.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties