Rucolasoep met paling en zalmsnippers
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de boter en fruit hierin de sjalotjes en knoflook in 2 minuten glazig. Voeg de bouillon en de rucola of waterkers toe en kook zachtjes 4 minuten.
Pureer de soep. Roer de slagroom erdoor en verwarm zonder te koken. Verdeel de paling en zalmsnippers over 4 borden of kommen. Schep de hete soep erop en garneer met een partje citroen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Witte bonen-preisoep met paling
Romige Courgettesoep met zalmsnippers
Palingsoep
Broccolisoep met zalm