Rucola-roomsoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de sjalotjes. Pel de knoflook en pers hem uit. Snijd de paling en zalm in reepjes. Snijd de citroen in 4 parten. Smelt de boter in een soeppan en fruit de sjalotjes met knoflook 2 minuten. Voeg de rucolaen bouillon toe en kook het zachtjes 6 minuten. Pureer de soep en roer de slagroom erdoor, zonder te koken. Verdeel de paling en zalm over 4 soepborden en schep de hete soep erop. Garneer met een partje citroen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Broccoliroomsoep
Spinazie roomsoep
Asperge-cremesoep
Champignon-cremesoep
Peultjes-cremesoep