Rode Linzensoep

• Linzensoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Turkije
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram rode linzen
• 2 stuks fijngesneden ui
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 1 stuks onvelde fijngesneden tomaat
• 2 eetlepels fijngesneden bladpeterselie
• 2 stuks bouillonblokjes
• 2 eetlepels citroensap
• 4 eetlepels gebakken uitjes (fruitjes)
• versgemalen zwarte peper
• zout naar behoeven

Bereidingswijze

Doe de linzen, ui, knoflook, wortel, bouillonblokjes, tomaat en 1 liter water in een grote pan en kook 10 minuten op hoog vuur. Laat de soep daarna trekken totdat de linzen gaar zijn en pureer het geheel in een blender. Maak op smaak met peper, zout en citroensap, Warm weer op, roer de fruitjes erdoor en garneer per bord met peterselie. Serveer met warm Turks brood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter