Preisoep met blauwe kaas
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de ui en de prei in fijne stukjes. Verhit de olie en fruit de ui en de prei mooi glazig.
Voeg nu de bouillon er aan toe, snijd de aardappelen in kleine stukjes en voeg ze erbij.
Dek nu de pan af en laat dit een 45-tal minuten goed doorkoken.
Pureer de soep met een staafmixer, verkruimel de kaas en houd 1/4 opzij. Roer de rest door de soep en bewerk nu nogmaals met de mixer. Kruid dit nu met peper en zout.
Schep de soep in borden en garneer met de rest van de kaas en de basilicum.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Broccolisoep met blauwe kaas
Preisoep
Romige preisoep