Posteleinsoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in weinig water met zout in 20 minuten gaar. Giet ze af en laat ze droogstomen. Maak de postelein schoon en hak ze grof. Pureer de aardappelblokjes met de postelein en voeg 1 liter water met de bouillonblokjes toe. Breng het gerecht al roerend aan de kook. Voeg de geraspte kaas toe en roer tot de kaas gesmolten is. Houd de soep 5 minuten tegen de kook aan en breng hem op smaak met zout. Roer de slagroom door de soep en verdeel de soep over 4 diepe borden. Bestrooi de soep met nootmuskaat.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
