- home »
- Recepten »
- Voorgerechten »
- Soepen »
- Paprika-champignonsoep
Paprika-champignonsoep
- Soepen » Champignonsoep recepten
- 4 porties uit Nederland
- In 30 minuten klaar
- Door
Ingrediënten
- 1 liter bouillon (runder of groente)
- 1 paprika, in stukjes
- 150 gram champignons, in plakjes
- 50 centiliter room
- 2 eetlepels sherry
- peper
- zout
- 30 gram boter
- 30 gram bloem
Bereidingswijze
Smelt de boter en roer de bloem erdoor.
Voeg onder voortdurend roeren de bouillon beetje bij beetje toe tot een egale, gebonden soep is ontstaan.
Voeg de paprika en champignons toe en laat alles op klein vuur ca. 10 minuten zachtjes doorkoken.
Voeg de Sherry en de room toe en laat alles door en door warm worden.
Maak de soep op smaak met peper en zout.
Allergieinformatie
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.Meer Recepten
- Groentensoep/Champignonsoep met hamblokjes
Met shoarmavlees, groentensoep en verse soepgroenten uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van avdwijngaard 
Champignons-tauge soep
Met champignonsoep, tauge en ham uit Nederland
2 porties - Klaar in 5 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van avdwijngaard
Makkelijke paddestoelensoep
Met champignonsoep, champignons, honing uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van lucyvader
Gevulde champignonsoep met kip
Met franse champignonsoep, kipfilet en lente-ui uit Nederland
6 porties - Klaar in 15 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk- Franse champignonsoep met kip
Met franse champignonsoep, kipfilet en champignons uit Nederland
4 porties - Klaar in 20 minuten - Soepen
Reageer op dit recept - Recept van bettyvandijk