Paddestoelensoep 2
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng in een grote pan 1,5 liter water met bouillontabletten aan de kook. Laat het 5 minuten zachtjes koken. Maak de oesterzwammen schoon en snijd ze in reepjes. Breng de bouillon op smaak met sojasaus. Roer van het vuur af de oesterzwammen door de bouillon. Laat het afkoelen en zet het afgedekt tot gebruik in de ijskast. Spoel in de zeef de taugé onder koud water af en laat het uitlekken. Snijd de ham in dunne reepjes. Was de sla, dep het droog en snijd het in reepjes. Doe de taugé, ham en sla in een kom en schep het door elkaar. Zet het tot gebruik afgedekt in de ijskast. Breng de bouillon weer aan de kook. Verdeel het groentemengsel over 8 soepkommen en schep de bouillon erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter