Oma Anna's heldere champignonsoep
Ingrediënten
- 1 bakje champignons
- 250 gram gehakt (h.o.h.)
- bosjes selderie
- 3 kruidenbouillontabletten
- klein handje vermicelli (engelenhaar of fijn )
Bereidingswijze
Doe twee liter water in een pan en breng dit aan de kook. Draai ondertussen van het gehakt balletjes en snijd de champignons in plakjes.
Als het water kookt, de bouillontabletten toevoegen en de gehaktballetjes en champignons. Roer zachtjes tot het water weer kookt en knip dan de selderie boven de pan in stukjes en voeg een handje vermicelli toe. Tien minuten zachtjes laten koken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
