Mosterdsoep
Ingrediënten
Bereidingswijze
De boter smelten.
De bloem toevoegen en met een houten lepel roeren.
Zet deze roux op een zacht vuur en laat het tien minuten garen.
De bouillon verwarmen, bij de roux gieten, glad roeren en tien minuten laten koken.
De soep eventueel zeven.
Mosterd toevoegen.
Voor het serveren de room toevoegen en niet meer laten koken.
Tenslotte gebakken spekjes en prei toevoegen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Romige mosterdsoep
Magere mosterdsoep
Mosterdsoep met ham en basilicum
Prei-mosterdsoep
Abrahams Mosterdsoep