Komkommersoep met witte druiven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de komkommers en snijd ze in plakken. Pel de sjalotjes en halveer ze. Pel de knoflook. Halveer de druiven en verwijder de pitjes. Houd enkele kleine trosjes achter voor garnering. Pureer de druiven. Voeg de komkommer met sjalotjes en knoflook toe en pureer het geheel. Voeg de puree toe aan de yoghurt en breng het op smaak met zout. Laat de soep afgedekt 1 uur in de ijskast door en door koud worden. Schenk de soep in 4 glazen en garneer met de munt en trosjes druiven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Komkommersoep met karnemelk en avocado in Soepen