Kleurige witte bonensoep

• Soepen
• 6 porties uit Nederland
• In 1 uur klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• gehakt
• 1 pak witte bonen
• bouillontabletten
• 1 flinke winterpeen, geschild, in plakjes
• 1 prei, gewassen, gesneden
• 1 rode paprika, in blokjes
• 1 groene paprika, in blokjes
• peper
• zout
• evt gebroken rijst

Bereidingswijze

1 dag van te voren de bonen in de week zetten. Ruim water met bouillontabletten opzetten en gehaktballetjes draaien. Als het kookt de gehaktballetjes, prei, winterpeen en paprika toevoegen. Doe ook de witte bonen erin en breng op smaak met peper en zout. Indien gewenst kun je de laatste 10 minuten ook wat gebroken rijst toevoegen. De hoeveelheid rijst, kun je zelf bepalen. Het is maar net wat je zelf lekker vind.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter