Grootmoeders tomatensoep
- Herkomst Nederland
- Categorie Soepen
- Porties 4
- Bereidingstijd 40 minuten
- Recept van Jolandaknorretje
- Gewijzigd woensdag 7 november 2007
Ingrediënten voor Grootmoeders tomatensoep
- 30 gram boter
- 1 gesnipperde ui
- 500 gram tomaten
- 0,75 liter water
- 50 gram havermout
- een paar bouillonblokjes
- eventueel balletjes van 50 gram gehakt
- geknipte peterselie
- aroma en zout
Bereidingswijze voor Grootmoeders tomatensoep
Smelt de boter en fruit hierin de ui heel lichtbruin.
Dompel de tomaten eerst in heet en daarna in koud water en haal de schil eraf. Snijd de tomaten vervolgens in kleine stukjes.
Voeg de tomaten bij de ui, doe het deksel op de pan en laat alles gedurende ongeveer 10 minuten op een laag pitje gaar smoren.
Voeg het water, de bouillonblokjes, de havermout en eventueel de balletjes gehakt toe en laat dit geheel ongeveer 10 minuten doorkoken totdat alles goed gaar is en een gebonden soep is ontstaan.
Maak hierna de soep op smaak af met aroma en zout.
Strooi vlak voor het opdienen de peterselie in de soep.
Dompel de tomaten eerst in heet en daarna in koud water en haal de schil eraf. Snijd de tomaten vervolgens in kleine stukjes.
Voeg de tomaten bij de ui, doe het deksel op de pan en laat alles gedurende ongeveer 10 minuten op een laag pitje gaar smoren.
Voeg het water, de bouillonblokjes, de havermout en eventueel de balletjes gehakt toe en laat dit geheel ongeveer 10 minuten doorkoken totdat alles goed gaar is en een gebonden soep is ontstaan.
Maak hierna de soep op smaak af met aroma en zout.
Strooi vlak voor het opdienen de peterselie in de soep.
Allergieinformatie voor Grootmoeders tomatensoep
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Grootmoeders tomatensoep. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Grootmoeders tomatensoep
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Grootmoeders tomatensoep.
- Gevulde tomatensoepMet tomatensoep, tortellini's en basilicumVegetarisch - klaar in 30 minuten
- Witte boontjes in tomatensoepMet tomaten (soep), witte boontjes in tomatensaus en lenteui-cremesoepSoepen - klaar in 30 minuten
- Tomatensoep met knoflookbroodjesMet pistoletjes, tomatensoep en knoflookSoepen - klaar in 20 minuten
- Tomatensoep met groentenMet paprika, tomatensoep en peperSoepen - klaar in 15 minuten
- Tomatensoep met bosuitjesMet tomatensoep, bosuitje en groene pestoSoepen - klaar in 25 minuten
- Tomaten/uien/kippensoepMet kipfilet, ui en tomatensoepSoepen - klaar in 20 minuten
- Tomatensoep met courgetteballetjesMet tomatensoep, courgette en olijfolieSoepen - klaar in 1 uur
- Tomatensoep met ballenMet ui, water en tomatenpureeSoepen - klaar in 35 minuten
- Mexicaanse TomatensoepMet tomatensoep, mais en tortilliachipsSoepen - klaar in 15 minuten
- Pittige Chinese tomatensoepMet tomatensoep, sambal en ketjapSoepen - klaar in 15 minuten
Reacties op Grootmoeders tomatensoep
- Er zijn nog geen reacties op het recept Grootmoeders tomatensoep. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden