Ingrediënten

+ -
print

Ingrediënten voor de soep:

Ingrediënten voor de soepballetjes:

Hulpmiddelen:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Blender
  • Soeppan
  • Pan
  • Staafmixer

Bereidingswijze

  1. Bereidingswijze:
    Maak de ui schoon en snipper fijn.
    Maak de knoflooktenen schoon en pers uit.
    Spoel de courgette af.
  2. Dep droog met keukenrolpapier.
  3. Snijd de stengelaanzet eraf en snijd vervolgens de courgette in plakken en dan vieren.
    Smelt de in een soeppan met dikke bodem en fruit hierin de een paar minuten.
  4. Voeg dan de toe en de courgetteblokken en laat op laag vuur een paar minuten staan.
    Schil ondertussen de aardappels, spoel ze af, snijd in grove stukken en doe die in de pan samen met de bouillon, de , , , , Italiaanse , en .
    Breng de soep aan de kook en laat op laag vuur, afgedekt, ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken tot alles gaar is.
    Maak ondertussen de van het , , , paneermeel en het maar doe ze nog NIET in de soep.
    Haal de soeppan van het fornuis en laat ze een minuut of 10 afkoelen.
  5. Maak daarna de soep fijn in de blender of met een staafmixer.
    Zet de pan weer op het fornuis, breng aan de kook, voeg de toe en laat ze gaar worden.
    Voeg op het laatst de toe.
25
25
25

Variaties op Groentesoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Groentesoep
VariatieAantalGang
Groentesoep10Soepen
Italiaanse groentesoep3Maaltijdsoepen
Tomaten-groentesoep3Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • ketjap manis is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • suiker en ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • roomboter en kruiden kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kookroom
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomboter en kookroom
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
  • ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
130 kcal
6%780 kcal
Vetten
6 g.
9%36 g.
Waarvan verzadigd
1 g.
5%6 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
2%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
4%0 g.
Koolhydraten
3 g.
1%18 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Groentesoep