Groentensoep

• Groentesoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 1 uur en 5 minuten klaar
• Door anjager
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ons runderpoelet (mag ook meer zijn)
• 1 zakje soepgroenten
• 1 grote ui gesnipperd
• 1 bosje selderie
• 3 ons gehakt
• 1 zakje soepgroentenmix van Knorr (een ander merk mag ook)
• beetje vermicelli

Bereidingswijze

Zet een pan water op hoog vuur. Peper en zout de poelet en doe dat in de pan. Als het water kookt, het schuim eraf scheppen en dan op de spaarbrander. Laat het dan een uur sudderen en doe dan de uien en de
soepgroenten erbij. Laat nog even pruttelen dan doe je de groentenmix erbij en laten sudderen.
Daarna doe je, als het bijna klaar is, de selderie en vermicelli erbij
en dan nog even laten koken en goed roeren. De gehaktballetjes apart koken en dan erbij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter