Gebonden kippensoep

• Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram boter
• 60 gram gezeefde bloem
• 0,5 liter kippenbouillon
• 150 gram gaar kippenvlees, in stukjes
• 3 takjes peterselie
• 0,5 deciliter slagroom
• zout

Bereidingswijze

Laat de boter in een pan uitbruisen maar niet bruin worden.
Voeg de bloem toe en bak het mengsel al roerend met een spatel.
Schenk de kippenbouillon erbij en breng hem alroerend met een garde aan de kook. Laat ca. 15 minuten doorkoken.
Breng op smaak met zout, voeg het kippenvlees toe en roer nog even door.
Schep de soep in de kommen en garneer met peterselie en een scheutje slagroom.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter