Franse uiensoep

• Uiensoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie
• 150 gram gesnipperde uien
• 1 eetlepel tarwebloem
• 1 eetlepel port
• zwarte peper en zeezout naar smaak
• 2 dunne geroosterde sneetjes brood

Bereidingswijze

Verhit de olie in een koekenpan op laag tot middelhoog vuur en roerbak de uien tot ze zacht zijn (niet bruin laten worden). Strooi de bloem erover en roerbak het geheel à. 1 minuut. Schenk geleidelijk de bouillon en port erbij. Breng de soep aan de kook en laat hem 20 minuten sudderen. Breng de soep op smaak. Leg een sneetje brood in elke soepkom en schenk de soep erboven op. Serveer meteen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties