Crema de calabacin
Ingrediënten
Bereidingswijze
Hak de sjalotjes fijn en fruit ze in een beetje olie of boter in een pan. Snijd de courgette in stukjes en fruit deze even mee. Voeg een liter kokend water en de bouillonblokje toe. Laat dit zoŽn 20 minuten koken met een deksel op de pan. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met de staafmixer. Voeg de roomkaas en de manchego in stukjes gehakt toe en haal nogmaals de staafmixer er doorheen. Op smaak brengen met peper.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
