Courgettesoep met champignons en bieslook

• Courgettesoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 liter kippenbouillon van 2 tabletten
• 100 gram champignons
• 0,5 eetlepel citroensap
• 200 gram kipfilet vleeswaren
• 1 eetlepel bieslook

Bereidingswijze

Snijd de courgette in blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de kipfilet in reepjes. Breng de bouillon in een soeppan aan de kook. Voeg de courgetteblokjes toe en kook ze 5 minuten. Voeg de champignons toe met het citroensap en warm de soep goed door. Verdeel de kipreepjes over 4 diepe borden en schep de soep erover. Garneer de soep met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter