Courgette-champignonsoep

• Champignonsoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 courgette
• 150 gram champignons
• 0,75 liter kippenbouillon van 1 tablet
• 0,5 eetlepel citroensap
• 200 gram kipfilet, vleeswaren
• 1 eetlepel bieslook

Bereidingswijze

Snijd de courgette in kleine blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Snijd het kipfilet in reepjes. Breng de bouillon in een soeppan aan de kook. Voeg de courgette toe en kook ze 5 minuten. Voeg de champignons en citroensap toe en warm de soep goed door. Verdeel de kipfilet over 4 diepe borden en schep de soep erover. Bestrooi het gerecht met bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter