Chinese kippesoep

• Soepen
• 4 porties uit China
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram gekookte kip
• 1,5 liter kippenbouillon
• 50 gram mihoen
• 1 stuks fijngesneden prei
• 1 stuks fijngesneden ui
• 1/2 theelepel zout
• 1 theelepel dunne sojasaus
• 2 eetlepels fijngeknipte selderij
• 1/2 theelepel ve-tsin
• 1 stuks ei

Bereidingswijze

Knip de mihoen in kleine stukjes en week ze in water. Snijd de kip in stukjes, breng de bouillon aan de kook en voeg de fijngesneden ingrediënten en de kip er aan toe. Laat de soep 10 minuten zachtjes koken en doe dan mihoen, zout, sojasaus en ve-tsin erbij. Maak van het ei een dunne omelet en snijd deze in reepjes. Dien de soep op met reepjes ei en de fijngeknipte selderie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter