Bloemkoolsoep met Goudse kaas

• Bloemkoolsoep recepten » Soepen
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door annees
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• halve bloemkool
• 1 liter bouillon (kan gewoon van blokje)
• 3 plakken goudse kaas, in kleine stukjes gesneden
• 1 ui
• peper
• scheutje room
• margarine

Bereidingswijze

Hak de ui fijn en fruit deze in een beetje margarine. Hak ondertussen de bloemkool fijn en voeg die als de uien glazig zijn toe. Voeg de bouillon toe en laat het koken tot de bloemkool gaar is (dit is afhanelijk van de grote van de stukjes), met een deksel op de pan natuurlijk. Zodra de bloemkool gaar is de pan van het vuur nemen en de stukjes kaas en een scheutje room toevoegen en met de staafmixer tot een gladde soep maken. Op smaak brengen met peper.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter