
Aardappel-truffelsoep met garnalen
Ingrediënten van Aardappel-truffelsoep met garnalen
Boodschappen per SMS?SMS GO MRB 14440 naar 3010
35 cent per ontvangen bericht
Maximaal 1 SMSje
Bereidingswijze van Aardappel-truffelsoep met garnalen
Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze gaar in de bouillon. Borstel de truffel schoon en snijd hem in plakjes. Voeg op het laatst toe aan de bouillon en laat ca. 8 minuten mee koken. Pureer het geheel met de staafmixer. Voeg de room en de truffelolie toe. Breng op smaak met een beetje peper. Schep de soep in voorverwarmde borden of kopjes. Bestrooi met de garnalen en dien meteen op.
Variatie: I.p.v. garnalen kun je de soep ook eens bestrooien met vers geraspte Parmezaanse kaas.
Allergie informatie
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Aardappel-truffelsoep met garnalen.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Soortgelijke recepten
Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Aardappel-truffelsoep met garnalen