Siciliaanse cocktail van kip
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het kippenvlees in dunne schijven. Doe de olijfolie in een kom. Hak de selderij en de venkel fijn. Voeg ze bij de olie. Geef er zout en peper bij en het sap van de citroen. Meng het goed en voeg het kipvlees toe. Halveer de olijven en voeg ook deze toe. Meng weer goed en laat het een half uurtje staan. Roer er dan voorzichtig de mayonaise door. Schil de sinaasappel en haal de partjes uit hun schilletjes met een scherp mes. Leg een blaadje sla in een coupe, schenk er het kipmengsel bij en garneer de coupe met enkele middendoor gesneden sinaasappelpartjes. Zet in de koelkast tot vlak voor het serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Garnalen-mandarijn cocktail
Cocktail van gerookte kip, mandarijn en bleekselderij
Gevuld stokbrood met Chinese kool en kip