Schelpdieren in room
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de schelpdieren in een pan met 3 glazen witte wijn tot ze open zijn.
Eenmaal open rangschik de schelpen op een lekbak in een matige warme oven (folie erover niet uitdrogen).
Zeef het vocht en dik het vocht in. Voeg de vloeibare room, fijngesneden peterselie, bieslook en de dille en basilicum toe.
Dik alles opnieuw in.
Rangschik de scheldieren op de warme borden en giet de saus erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Kus van het varken in Voorgerechten
Koude avocadosoep in Voorgerechten
Scampi's in roomsaus in Voorgerechten
Rolletje zalm met avocadomousse in Voorgerechten