Zalm-salade op z'n lekkerst
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels en snijd ze in kleine stukjes.
Kook de aardappels zoals normaal.
De aardappels kunnen als ze gaar zijn, worden afgegoten en gestampt worden.
Laat dit goed afkoelen. (het makkelijkste is, als je dit een avond van te voren doet!).
Ontdoe de zalm van graat en vel voeg dit aan de aardappels toe.
Snijd ook de augurkjes en de zilveruitjes in kleine stukjes en doe dit ook bij de aardappels.
Schil de uien en snijd ook deze in kleine stukjes en voeg ook deze toe.
Voeg de erwtjes en worteltjes toe.
Stamp en meng alles heel goed door elkaar.
Ondertussen voeg je wat vocht van de augurken en de zilveruitjes en peper en zout toe naar smaak.
Evt kun je het zout vervangen voor het vocht van de zalm!
Voeg ook wat slasaus toe.
Of voeg de whiskeycocktailsaus toe voor een meer uitgesproken smaak..
Voeg (als je dat lekker vindt) ook de dille toe!
En klaar is de salade! Je kunt evt de zalm-salade op een mooie
schaal doen en garneren met gekookt ei, augurk, zilveruitjes, zalm,
asperge, tomaat, dille, enz. , enz.
Eet smakelijk!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
