Witte koolsalade met spek en appel
Ingrediënten
Bereidingswijze
De kool fijnsnijden en in ongeveer 5 minuten blancheren in kokend water. Laten uitlekken en afkoelen.
Het spek uitbakken in een droge koekenpan, laten uitlekken en afkoelen.
De appel grof raspen en samen met het uitje, het spek en de rozijnen bij de kool doen. Alles door elkaar mengen.
Een sausje maken van de olie, azijn, witte wijn en de kruiden en over de salade gieten.
Goed mengen en minstens 2 uur in de koelkast laten intrekken.
Serveersuggesties
De tijd nodig om de smaken in te laten trekken is hierbij niet meegerekend.
Ook lekker met partjes mandarijnen (uit blik) erdoor.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koolsalade met appel en walnoten
Wortel-koolsalade
Gevulde tomaten met witte koolsalade
Bietensalade met mager spek, appel en pijnboompitjes