Witlofsalade met ei, tomaat en nectarine

• Witlofsalade recepten » Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door jasminchico
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 stronken witlof
• 4 eieren, gekookt
• 3 tomaten
• 1 nectarine
• 2 eetlepels kerriekruiden
• snufje gedroogd citroengras (sereh)
• 1 eetlepel bananenstroop
• 1 eetlepel citroensap
• 3 eetlepels rozenwater

Bereidingswijze

Snijd de witlof en eieren en meng door elkaar met de kerrie en sereh en citroensap. Snijd de tomaten en abrikoos en meng dit met elkaar. Van de bananenstroop en rozenwater kun je een dressing maken. Als je het gerecht serveert kun je eerst het fruitmengsel en dan de dressing over de salade verdelen. Op deze manier blijft de witlof knapperig als u het gerecht nog wat moeten laten staan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter