Turkse aardappelsalade

• Herkomst Turkije
• Categorie Salades
• Aardappelsalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van michyskitchen
• 1 reviews

Ingrediënten

• 6 middelgrote aardappels, beetgaar gekookt
• 1 kleine ui, fijngehakt of geraspt
• 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
• 2 eetlepels verse dille fijngehakt
• 1 tomaat fijngehakt, zaad en vocht verwijderd
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels witte azijn
• 4 eetlepels olijfolie
• zout en peper naar smaak
• 1 teentje knoflook, uit de knijper
• 5 hardgekookte ei, in schijfjes gesneden
• 4 geraspte wortels
• 1 krop sla
• evt. olijven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Verwijder de velletjes van de gekookte aardappelen.
2. Snijd de aardappels(6) in blokjes.
3. Meng de aardappelblokjes in een grote kom met de snippers ui(1 stuk), de fijngehakte peterselie(2 eetlepels), de dille(2 eetlepels) en de stukjes tomaat(1 stuk).
4. Maak in een kommetje een dressing; meng citroensap(2 eetlepels), azijn(2 eetlepels), olie, zout, peper en de uitgeknepen teen knoflook goed door elkaar.
5. Giet deze dressing over de aardappels(6).
6. Schep de aardappelblokjes goed door de dressing.
7. Meng de geraspte wortels(4) en het sla er door heen, klaar is kees!
8. Serveer de aardappelsalade warm of zet hem een nacht in de koelkast.
9. Garneer de salade vlak voor het serveren met halve olijven(1 stuk) en schijfjes ei(5 schijfjes).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Turkse salade
  4
  10m
• Recept
  Hollandse aardappelsalade
  4
  20m
• Recept
  Aardappelsalade met appel en gerookte kip
  4
  20m
• Recept
  Duitse aardappelsalade
  4
  30m
• Recept
  Aardappelsalade (Kartoffelsalat)
  4
  35m
• Recept
  Makreel aardappelsalade
  4
  3u10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in azijn
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in azijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Turkse aardappelsalade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Turkse aardappelsalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek