Spinaziesalade met yoghurt en knoflook
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de spinazie en schud hem droog. Pel en snipper de knoflook en fruit hem in 3 eetlepels olie. Voeg de spinazie toe en bak ca. 5 minuten aan. Breng op smaak met zout en peper en laat hem wat afkoelen. Roer het citroensap en 3 eetlepels olie door de yoghurt. Laat de spinazie uitlekken en roer de yoghurtsaus doorheen. Garneer de salade eventueel met sumak.
Serveersuggesties
Sumak is een donkerrood besje dat tot poeder gemalen wordt. Het heeft een wat zurige, kruidige smaak en is lekker bij vis, kip of salades.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Nieuw-Zeelandse Spinazie met Yoghurt
Tomaten-spinaziesalade
Spinaziesalade met mierikswortel
Eiersalade met pesto-yoghurt