Salade van nieuwe zoute haring

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 250 gram cr?me fra?che
• 200 gram zure room
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• 1 bosje dille
• zout
• peper
• een beetje suiker
• 2 uien
• 4 augurken zoetzuur (pot)
• 1 grote appel
• 8 stuks nieuwe haring
• 750 gram nieuwe aardappels

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Roer de crème fraîche, de zure room(200 gram) en de witte wijnazijn(2 eetlepels) door elkaar.
   Maak de dille(1 bosje) schoon, schud hem droog en pluk de blaadjes van de takjes.
2. Hak de dille(1 bosje) fijn en roer hem door de roomsaus.
3. Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
   Pel de uien(2) en snijd ze in dunne ringen.
   Laat de augurken(4 pot) uitlekken en snijd ze in halve plakjes.
   Maak de appel(1 stuk) schoon, snijd hem in vieren en verwijder het klokhuis.
   Snijd de appelstukken in plakjes.
   Dep de haring(8) droog en snijd de vis in stukjes van 2 cm breed, houd wat uienringen apart en meng de overige ui met de haring(8), de augurken(4 pot) en de appel(1 stuk).
   Was de aardappels(750 gram) en kook ze afgedekt ca 20 minuten in een pan met water.
4. Giet e aardappels(750 gram) af, spoel ze onder koud stromend water en schil ze.
   Serveer de haringsalade met de saus de aardappels(750 gram) en de overige uiringen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Warme salade van nieuwe aardappels, spekjes en augurkjes
  4
  35m
• Recept
  Zoute haringsalade met bietjes en zure room
  4
  15m
• Recept
  Aardappelsalade met zure haring
  4
  10m
• Recept
  Salade van gerookte kip met zoetzure saus
  4
  15m
• Recept
  Salade van geroosterde aardappels voor buffet
  4
  1u30m
• Recept
  Salade a la Sannie074
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  room is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Salade van nieuwe zoute haring heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Salade van nieuwe zoute haring
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek