Salade van gorgonzola, witlof en peer
Ingrediënten
Bereidingswijze
Leg in het midden van elk van 4 vier borden een hoopje rucola.
Maak de witlof schoon en haal er 8 grote schuitjes vanaf.
Snijd de peer en gorgonzola in kleine blokjes en meng ze samen met een klein scheutje olijfolie.
Vul de witlofschuitjes met het peer-gorgonzolamengsel.
Leg op elk van de 4 borden decoratief 2 gevulde witlofschuitjes.
Snijd de tomaatjes doormidden en garneer de borden ermee.
Besprenkel de salade met olijfolie en de crema die balsamico.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter