Salade van de "visvrouw"

• Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 spitskool
• 1 komkommer
• 1 potje creme fraiche
• 2 lepels witte wijnazijn
• peper
• zout
• 2 lekkerbekjes
• bieslook
• peterselie

Bereidingswijze

Schil en schaaf een komkommer en laat de plakjes een half uur in wat zout uitlekken. Droogdeppen met een theedoek. Snijd de nerven uit een spitskool, snijd de spitskool in reepjes en meng met de komkommer. Meng 1 potje crème fraiche met de witte wijnazijn, peper en zout en roer dit door de komkommerkool Snijd de lekkerbekjes (koud) in kleine stukjes, meng de komkommerkool met een groot deel van de vis, bieslook en peterselie. Garneer met de rest van de vis, de peterselie en de bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter