Salade van ananas en rode biet met feta
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de rode bietjes ca 10 minuten tot de schil zacht is maar de biet zelf nog behoorlijk stevig is.
Snijd ondertussen de ananas in kleine blokjes en doe die in een schaal.
Schil de bietjes en snijd ze in kleine blokjes. Meng die door de ananas.
Verkruimel de feta over de salade, strooi er wat fijngehakte munt- en korianderblaadjes over en besprenkel het geheel met de limoensap.
Serveersuggesties
Lekker als bijgerecht, bij de barbeque of als salade met wat vers brood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter