Rucola salade

• Salades
• 4 porties uit Albanie
• In 10 minuten klaar (Voorbereiden:10 minuten)
• Door cobra
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 peren (conference)
• 2 zoete rode paprika's
• 2 rode uien
• 60 gram walnoten
• 150 gram rucola slamelange
• 5 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels rode wijnazijn
• 3 eetlepels balsamico azijn
• peper
• zout

Bereidingswijze

Rode paprika wassen, zaadlijsten verwijderen en snijden. Rucolasalade en paprika mengen.
Dressing:
Olijfolie verwarmen in een steelpannetje. Gesnipperde uit toevoegen en even verwarmen. Noten toevoegen. Wijnazijn/balsamico toevoegen. Peper en zout toevoegen.
Dressing door de salade mengen.
Salade over 4 borden verdelen. Peren schillen en per bord 4x 1/8 peer leggen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter