Rijst-salade

• Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door tamtammetje76
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kopjes rijst
• 1 liter groentebouillon
• 1 bosje peterselie
• 1 takje dragon
• 0,5 liter olijfolie
• 300 gram schorseneren uit blik
• 1 eetlepel kappertjes
• 150 gram zure room
• zout
• peper

Bereidingswijze

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in de groentebouillon.
Was en droog de kruiden en hak ze fijn. Meng de olijfolie met de kruiden.
Laat de schorseneren en de kappertjes in een zeef uitlekken.
Hak de kappertjes vervolgens fijn.

Schep de room door de kruiden, schorseneren en kappertjes en voeg naar smaak peper toe.
Giet de rijst af, laat die kort afkoelen en schep hem er eveneens doorheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter