Oriėtaalse kikkererwtensalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de ui en de knoflook. Spoel de kikkererwten af en laat ze uitlekken. Rooster het venkelzaad in de hete olie in een ruime pan. Fruit de uien en de knoflook kort mee. Voeg de tomaten + vocht en de kikkererwten toe. Druk de tomaten voorzichtig fijn. Breng op smaak met zout, cayennepeper en wat kaneel en suiker. Breng het geheel aan de kook en laat 10-15 minuten zachtjes pruttelen. Roer af en toe door. Laat afkoelen. Was de kruiden en hak ze fijn op wat munt na. Roer ze door de groenten en breng nogmaals op smaak. Garneer met de munt en dien lauwwarm of koud op. lekker met Turks brood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
