Mediterrane salade

• Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door ginny
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 komkommer
• 4 trostomaten
• 1 zak gemengde salade
• 200 gram kipfilet met tuinkruiden
• 4 hardgekookte eieren, in partjes
• 200 gram sperziebonen
• DRESSING:
• 2 theelepels provencaalse kruiden
• scheutje olijfolie
• scheutje azijn
• 2 theelepels magere yoghurt dressing
• 1 kopje magere yoghurt

Bereidingswijze

Neem de salade en verdeel het over 4 borden. Leg bovenop elke salade 1/4 komkommer en een tomaat in blokjes. Leg daarna de sperziebonen op de salade. Neem de plakjes kipfilet en vouw ze in puntjes. Leg de plakjes kipfilet op de sperziebonen. Leg als garnering de stukjes ei op de salade. Neem alle ingredienten voor de dressing en klop ze door elkaar. Maak de dressing op smaak met peper en zout. Giet wat dressing over de salade. Lekker te serveren met een warm pistoletje of stokbroodje.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties