Maaltijdsalade met ham

• Maaltijdsalade recepten » Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door peterstam
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram gekookte ham
• 1 mango
• 2 kiwi's
• 1 bosje radijs
• 2 bosuitjes
• 100 gram feta kaasblokjes
• 2 a 3 eetlepels mayonaise
• 2 a 3 eetlepels koksroom
• 1 eetlepel gembersiroop
• 1 theelepel kerrie
• zout
• 75 gram veldsla (kan ook gemengde sla zijn)

Bereidingswijze

Snijd de ham in reepjes en de mango in plakjes. Schil de kiwi's en snijd ze in de lengte in parten. Snijd de radijsjes in plakjes en de bosuitjes in ringetjes. Laat de kaasblokjes uitlekken. Roer voor de saus mayonaise, room, gembersiroop en kerrie door elkaar en breng op smaak met zout. Verdeel de sla over een platte schaal en verdeel de ham, mango, kiwi, radijs en de kaasblokjes erover. Bestrooi de salade met de bosui. Schep de kerriemayonaise in een schaaltje en serveer het er apart bij. Voor extra verwennerij: voeg wat Noorse garnalen toe. Je kan de ham ook door kipfilet of tonijn uit blik vervangen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter