Krieltjessalade met paling en bleekselderij

• Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 700 gram voorgekookte krieltjes
• 5 eetlepels mayonaise
• 5 eetlepels yoghurt
• 4 eetlepels fijngesneden bieslook + extra om te garneren
• zout
• peper
• 8 stengels bleekselderij, in smalle boogjes
• 400 gram gerookte palingfilet, in stukjes

Bereidingswijze

Kook de aardappeltjes in water met zout beetgaar. Laat ze afkoelen.
Meng de mayonaise, yoghurt en het bieslook in een kommetje. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Meng de krieltjes, selderij en paling in een kom. Verdeel het mengsel over de borden en lepel de dressing erover. Garneer de salade met de rest van de bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter