Knoflook-garnalensalade

• Garnalensalade recepten » Salades
• 8 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400-500 garnalen (vers of diepvries)
• 200 mililiter slagroom
• 8 eetlepels mayonaise
• 2-4 teentjes knoflook
• 2 bosjes dille
• zout en peper
• suiker
• 2 rijpe(kleine) avocado's
• 4 eetlepels citroensap
• 10 blaadjes bindsla

Bereidingswijze

Laat de garnalen ontdooien en dep ze droog. Klop de slagroom halfstijf en roer de mayonaise erdoor. Pel de knoflook, pers de teentjes en voeg ze toe. Was en hak de dille en roer hem erdoor (op een beetje na voor de garnering). Breng op smaak met zout, peper en wat suiker. Halveer de avocado's en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil en snijd het in stukken. Besprenkel het direct met citroensap. Meng de avocado met de garnalen en de saus. Was de sla en droog hem. Leg vlak voor het opdienen de garnalen in de slablaadjes. Garneer met de rest van de dille.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter