Kipsalade met champignons, sherry en ui

• Kipsalade recepten » Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door jerozi
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 blikje champignonschijfjes
• 1 ui, fijn gesnipperd
• 1 glas droge sherry
• 3 kipfilets
• voor de saus:
• 6 eetlepels mayonnaise
• 3 eetlepels tomatenketchup
• 2 eetlepels worchestershire saus
• 1,5 theelepel peper
• 3 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel gehakte peterselie
• 6 eetlepel slagroom of koffiemelk

Bereidingswijze

De champignons met de ui in de sherry smoren totdat de sherry verdampt is. Dit mengsel laten afkoelen. De kipfilets gaar koken met een bouillonblokje. Laten afkoelen en in stukjes snijden. Alles door elkaar scheppen en vermengen met de saus.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter