Indische sla
- Herkomst Indonesie
- Categorie Salades
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 2 uur
- Recept van
- Gewijzigd 11 oktober 2008
- Waardering
Ingrediënten voor Indische sla
- 6 speklappen, mager
- 1 krop sla
- 1 komkommer
- 3 tomaten
- 100 gram tauge
- 3 grote uien
- ketjap manis
- peper
- zout
- 25 gram margarine
- rijst
- pindasaus
Bereidingswijze voor Indische sla
Snijd de speklappen in smalle stukjes en snipper de uien.
Smelt de boter en bak de speklapblokjes bruin. Ondertussen zout en peper toevoegen. Voeg dan de gesnipperde uien toe en laat ze glazig worden. Blus af met wat water en voeg dan de ketjap toe naar eigen smaak.
Laat het geheel sudderen tot het vlees lekker zacht is.
Was en pluk de sla. Snijd de komkommer in dunne plakjes en halveer ze. Snijd de tomaten in plakjes en overgiet de tauge met heet water.
In een schaal met opstaande rand:
de geplukte sla, daarop de komkommers, daarop de tomaten en daarbovenop de tauge.
Maak de pindasaus warm in een pannetje.
Op je bord: een schep rijst met daarover het vleesmengsel.
de salade met saladecouvert op je bord leggen en daaroverheen de warme pindasaus.
Eet smakelijk.
Smelt de boter en bak de speklapblokjes bruin. Ondertussen zout en peper toevoegen. Voeg dan de gesnipperde uien toe en laat ze glazig worden. Blus af met wat water en voeg dan de ketjap toe naar eigen smaak.
Laat het geheel sudderen tot het vlees lekker zacht is.
Was en pluk de sla. Snijd de komkommer in dunne plakjes en halveer ze. Snijd de tomaten in plakjes en overgiet de tauge met heet water.
In een schaal met opstaande rand:
de geplukte sla, daarop de komkommers, daarop de tomaten en daarbovenop de tauge.
Maak de pindasaus warm in een pannetje.
Op je bord: een schep rijst met daarover het vleesmengsel.
de salade met saladecouvert op je bord leggen en daaroverheen de warme pindasaus.
Eet smakelijk.
Allergieinformatie voor Indische sla
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Indische sla. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- NIET geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Indische sla
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Indische sla.
- Indische curry met kipMet naanbrood, kip, tomatenRoerbakgerechten - klaar in 40 minuten
- Sloaklikkien aardappelpuree met slaMet aardappels, sla en eiAardappelgerechten - klaar in 45 minuten
- Hete kipMet kippenbout, uien en ketjapGevogelte - klaar in 1 uur
- Indische slaMet sla, eieren en mosterdGroentegerechten - klaar in 45 minuten
- Spaghetti met indische groenten en kaassausMet spaghetti, indische roerbakgroenten, castello bluePastagerechten - klaar in 20 minuten
- Indische HutspotMet kippenbouten, wortelen, spitskoolStamppotten - klaar in 1 uur en 30 minuten
- KruidensaladeMet sla, ijskruid en boragieSalades - klaar in 10 minuten
- Kappertjes van Oost-indische kersMet oost-indische kers zaden, dragonazijn en kruidnagelBijgerechten - klaar in 15 minuten
- Indische slaMet sla, Indische uien en eidooierGroentegerechten - klaar in 15 minuten
- Kappertjes van Oost-Indische Kers (2)Met oost-indische-kerszaden, azijn en zoutBijgerechten - klaar in 10 minuten
Reacties op Indische sla
- Reacties op het recept Indische slaHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden