Indische sla
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de speklappen in smalle stukjes en snipper de uien.
Smelt de boter en bak de speklapblokjes bruin. Ondertussen zout en peper toevoegen. Voeg dan de gesnipperde uien toe en laat ze glazig worden. Blus af met wat water en voeg dan de ketjap toe naar eigen smaak.
Laat het geheel sudderen tot het vlees lekker zacht is.
Was en pluk de sla. Snijd de komkommer in dunne plakjes en halveer ze. Snijd de tomaten in plakjes en overgiet de tauge met heet water.
In een schaal met opstaande rand:
de geplukte sla, daarop de komkommers, daarop de tomaten en daarbovenop de tauge.
Maak de pindasaus warm in een pannetje.
Op je bord: een schep rijst met daarover het vleesmengsel.
de salade met saladecouvert op je bord leggen en daaroverheen de warme pindasaus.
Eet smakelijk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Ouderwetse sla in Salades
Knapperige zomersalade in Salades
Sla met ei in Salades