Griekse groentesalade

• Groentesalade recepten » Salades
• 4 porties uit Griekenland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 krop kropsla
• 1 tomaat
• 1 kleine komkommer
• 1ui
• 1 blik witte bonen (375 gram)
• 350 gram artisjokken (uit een blikje)
• 75 gram feta
• 6 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels azijn
• 2 teentjes knoflook
• 1 theelepel gedroogde oregano

Bereidingswijze

Was de sla, slinger hem droog en scheur hem in stukjes. Was de tomaat, verwijder de steelaanzet en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schil de komkommer en snijd het aan blokjes, pel de ui en snijd het in dunne ringen Giet de bonen en artisjokbodems af en laat ze uitlekken. Verkruimel de feta, pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Meng de salade-ingredïenten in een kom, roer de oregano door de dressing van olie en azijn en schep deze door de salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter