Griekse boerensalade

• Salades
• 4 porties uit Griekenland
• In 15 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 eetlepel rode wijnazijn
• 3 eetlepels olijfolie extra vierge
• 1 theelepel gedroogde oregano
• zout
• peper
• 1 zakje jonge bladsla
• 2 eetlepels peterselie
• 2 vleestomaten, ontveld en in stukjes
• 1 groene paprika, in stukjes
• 1 komkommer, in stukjes
• 1 rode ui, grof gesnipperd
• 100 gram feta, in blokjes
• 20 zwarte olijven zonder pit
• 1 flesje yoghurtdressing met knoflook

Bereidingswijze

Klop in een kom de azijn, olie, oregano, zout en peper naar smaak door elkaar en schep de sla, peterselie, tomaat, paprika, komkommer, ui, feta en olijven door elkaar.
Serveer de salade in een grote schaal en geef de yoghurtdressing erbij.

Serveersuggesties

Lekker met shoarma in pitabroodjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter