Gevulde groentebladeren

• Salades
• 6 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 little gem
• 1 grote stronk witlof
• ca. 225 gram bleekselderij
• 200 gram gekookte ham
• 3 tomaten
• 3 walnoten
• 150 mililiter yoghurt
• 150 mililiter slasaus
• zout en peper
• suiker
• kerstomaatjes als garnering

Bereidingswijze

Maak de little gem en de witlof schoon. Verwijder de harde kern uit de witlof. Haal er 6 grote bladeren vanaf en snijd de rest in kleine reepjes. Maak de selderij schoon en snijd 6 stukken van ca. 10 cm eraf. Snijd de ham en de rest van de selderij in kleine blokjes. Maak de tomaten schoon, snijd ze in vieren, verwijder het vruchtvlees en snijd ze in kleine blokjes. Hak de noten grof. Roer de yoghurt door de mayonaise. Breng op smaak met zout, suiker en peper. Roer de saus door de in blokjes gesneden groente en de hamblokjes. Leg de blaadjes van de little gem, de witlof en de stukken selderij op een bord en leg op elk blad de aangemaakte hamblokjes. Garneer de bladeren met kerstomaatjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter