Gemenge salade met spek, boontjes en champignons

• Salades
• 2 porties uit Belgie
• In 15 minuten klaar
• Door pitoe
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram gemengde salade
• 2 soeplepels vinaigrette
• 200 gram gerookte spekblokjes
• 50 gram boontjes
• 50 gram champignons
• 25 gram boter
• zout
• peper

Bereidingswijze

Gerecht voor de microgolf: Was de boontjes en kook ze 5 minuten in gezouten kokend water. Snijd de boontjes in stukjes. Hak de champignons in vieren. Smelt de boter en stoof de champignons, gekruid met peper en zout 2 minuten op 650 Watt. Voeg de spekblokjes toe en bak 2 minuten. Voeg als laatste de boontjes toe en bak nog 1 minuut. Leg de gemengde salade op twee borden en besprenkel met de vinaigrette. Schik er de spekgroentemengeling rond.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter