Gemengde salade met danish blue

• Salades
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram veldsla
• 50 gram rucola
• 50 gram eikenbladsla
• 150 gram danish blue
• 2 trostomaten
• 1 rode paprika
• 1 komkommer
• 100 gram groene olijven met piment
• 2 bosuitjes
• 2 eetlepels kappertjes
• 5 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels witte wijnazijn
• zout
• 1 eetlepel oregano

Bereidingswijze

Verkruimel de danish blue. Verwijder de worteltjes van de veldsla, pluk de drie slasoorten klein en meng ze door elkaar. Snijd de tomaten in kleine partjes. Verwijder de zaadjes van de paprika en snij hem in reepjes. Snijd de komkommer in plakjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Meng de olijfolie met wijnazijn, zout en oregano tot een dressing. Verdeel de sla over 4 diepe borden. Verdeel de tomaten met paprika, komkommer, olijven, bosui, kaas en kappertjes over de sla. Besprenkel de salade met de dressing.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter